Creme
Delicatezza e piacere distinguono questa varietà di creme ciascuna delle quali riecheggia il sapore inconfondibile della verdura appena colta. Adatte a raffinate tartine e ideali condimenti per primi piatti.
Sughi
L’assoluto rigore nella scelta di ingredienti naturali e nella preparazione artigianale, seguendo la migliore tradizione gastronomica maremmana, dà vita a sughi sani e saporiti, ideali condimenti di fantasiosi primi piatti, stuzzicanti crostini caldi e gustose pizzaiole.
Zuppe rustiche
Gli antichi profumi della vecchia Maremma sono naturalmente racchiusi in queste zuppe che, riprendendo antiche ricette, riscoprono i veri sapori di verdure esaltate da un eccellente olio extravergine d’oliva.
Pasta
La cura di esperti artigiani pastai nella lavorazione di semola di pasta di grano duro trafilata in bronzo e prodotta con ingredienti puri, con semplici verdure per dare un colore naturale ad alcune specialità.